Dietetyczne ciasteczka owsiane

Składniki:
1 szkl. płatków owsianych
1 szkl. otrębów pszennych lub owsianych
100 g rodzynek
100 g orzechów
1 szkl. mąki
1 jajko
szklanka soku jabłkowego (ja daję szklankę wody z łyżeczką miodu)
1/4 szklanki oleju
1 łyżeczka proszku do pieczenia
2-3 łyżeczki cynamonu
można dodać jak ktoś lubi morele, żurawinę, figi, daktyle, kokos

Przygotowanie:

Wszystkie składniki połączyć. Na blachę wyłożoną pergaminem nakładać łyżeczką ciasteczka. Piec w 180 stopniach 20 minut. Można je długo przechowywać w szczelnie zamkniętym pojemniku. Smacznego!